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课程目录

第一章第二节 酒店的产生及发展

第三章第二节管理方法介绍

第五章 酒店人力资源管理

第八章 酒店物资设备管理概述

提供者&讲师

丁林,男,1966.04,教授,旅游企业管理 课程负责人;负责课程的教学设计,教学大纲制定,主持课程教学,担任教材主编,独立承担《饭店管理概论》等课程的教学。
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